Jump to content
Sign in to follow this  
AETOS™

Φέρνει η γαλοπούλα υπνηλία;

Recommended Posts

galopoula-782x440-1.jpg

hellen10.png

Μερικές φορές τρώμε και μετά αισθανόμαστε ότι έχουμε ανάγκη από έναν υπνάκο. Ενώ μπορεί να κατηγορήσετε για το «φαγητό κώμα» της ημέρας τη γαλοπούλα, είναι πιο πιθανό να είναι αποτέλεσμα υπερφαγίας. Αυτό πάλι δεν σημαίνει ότι η γαλοπούλα δεν μπορεί να σας κάνει να νυστάζετε.

«Η γαλοπούλα είναι συνήθως ο πρωταγωνιστής του γεύματος των Χριστουγέννων και έχει εκ φύσεως υψηλή περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη», δήλωσε η Uma Naidoo, διατροφολόγος και συγγραφέας.

Η τρυπτοφάνη είναι ένα «απαραίτητο αμινοξύ που παίζει ρόλο στην παραγωγή σεροτονίνης, μελατονίνης, νιασίνης και νικοτιναμίδης».

Και ενώ η τρυπτοφάνη -και η μελατονίνη που παράγει- μπορεί να μας κάνει να νυστάζουμε, είναι επίσης χρήσιμη για τη διάσπαση των τροφίμων, την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών, την παραγωγή ορμονών και χημικών ουσιών του εγκεφάλου και τη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.

Αλλά το να πέφτει η ευθύνη στη γαλοπούλα είναι λίγο απλοϊκό. Εξάλλου, η τρυπτοφάνη βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα που τρώμε όλο το χρόνο, όπως το τυρί, το κοτόπουλο, τα ασπράδια αυγών, το ψάρι, το γάλα, τα φιστίκια και οι σπόροι κολοκύθας και σουσάμι.

Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής

Γνωρίζοντας πόσο διαδεδομένη είναι η τρυπτοφάνη, είναι λογικό να αναζητήσετε άλλες αιτίες της υπνηλίας σας μετά το γεύμα. Ο κύριος παράγοντας είναι στην πραγματικότητα η υπερκατανάλωση τροφής, ειδικά των συνοδευτικών πιάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που αγαπάμε τόσοι πολλοί από εμάς -πουρέ πατάτας, τυρί, ψωμί.

Οι ειδικοί σημειώνουν επίσης ότι μερικά κοκτέιλ ή μπύρες κατά τη διάρκεια του απογεύματος μπορεί να σας κάνουν να αισθάνεστε κουρασμένοι.

«Για να αποφύγετε την υπνηλία μετά το γεύμα, είναι σημαντικό να μην τρώτε πέρα από την πληρότητα του σώματός σας», εξήγησε η διατροφολόγος Trista Best, με έδρα τη Γεωργία. «Μην γεμίζετε το στομάχι σας σε σημείο να νιώθετε άβολα. Είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είστε ενυδατωμένοι καθώς αυτό θα σας βοηθήσει και με την ενέργειά σας».


Πηγή:  NeaDiatrofis

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

ΒΟΗΘΕΙΣΤΕ ΤΟ HELLENISM.NET!

Εάν σας ενδιαφέρει να γίνετε ενεργό μέλος του Hellenism.Net σαν moderator στο forum, ή αν σας ενδιαφέρει να γράφετε άρθρα/κείμενα στους λογαριασμούς Facebook, Twitter και Google+ του Hellenism.Net, ή αν ασχολείστε με προγραμματισμό ιστοσελίδων, τότε επικοινωνήστε μαζί μας!

Χρειαζόμαστε εθελοντές για να κρατησουμε το  Hellenism.Net ζωντανό!

Follow us

Hellenism.Net Facebook Feed

×
×
  • Create New...